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Menestras de Pocha

Las Menestras de Pocha, junto a su plato estrella: Arroz con Menestras y carne fueron los ganadores de la Estrella Culinaria de Oro en Raíces 2015.

Con queso o con cueritos de chancho, las menestras que prepara María Enriqueta Cevallos de Ponce, son muy reconocidas en la ciudad, gracias a su buen sabor.

El restaurante se ubica en su propia casa que adquirió junto a su esposo, hace 29 años. Inicialmente, Pocha, como la llamaban sus familiares y amigos, preparaba solo chuzos para la venta, sin embargo notó que el arroz con menestra tenía una mayor demanda y dio un giro a su negocio.

Poco a poco fue perfeccionando sus recetas de menestras de lenteja y de frejol, y ganó clientela. Luego, en 1998, nació la conocida Menestras de Pocha. Para ella fue una agradable sorpresa haber sido escogida para ir a Raíces 2015 ya que siempre toda oportunidad es buena y les ayuda a una mayor promoción.

Las menestras se sirven con costilla, pollo, carne, hígado y chuleta, junto a apetitosas salsas que acompañan los platillos. 

Especialidad: 
Arroz con menestra
Horario: 
18H00 a 23H00
Parroquia: 
Tarqui
Direccion: 
Av. Plaza Dañín, en La Atarazana.
Galería de Fotos: