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Rachy´s

Desde 1977,  Rachy´s ofrece a sus comensales una diversidad de platos típicos de nuestra gastronomía guayaquileña, siendo su plato estrella el arroz con moro y costillas de cerdo.

El mentalizador de la hueca fue Armando Mendoza, quien inició el negocio en la casa de sus padres en la Ciudadela Ferroviaria, donde ofrecía hamburguesas, hot-dogs, sánduches, ensaladas de frutas y jugos.

Luego de 5 años se cambió a tres cuadras de su local inicial, donde su menú creció y empezó a ofrecer platos a la carta, como arroz con menestra, acompañado de carne, pollo y chuleta, además de los tradicionales moros de lenteja, aguado de gallina, caldo de pata y seco de chivo.

En el 2009 se cambiaron a un local mucho más amplio a menos de cuadra ubicado en la Ferroviaria Av. 2da #109 y calle séptima.

Especialidad: 
Arroz con moro y costillas.
Horario: 
De Martes a domingo de 12h00 a 23h30 y los lunes de 12h00 a 16h00.
Parroquia: 
Tarqui
Direccion: 
Ciudadela Ferroviaria, Av. Segunda y calle Séptima
Galería de Fotos: 
Los moros con chuleta o costillas son la especialidad de Rachy's. (Cortesía de Vistazo)
Betty Sánchez es la dueña de Rachy's. (Cortesía de Vistazo)