La Nana

Doña Raquel Fuentes Arroyo es una mujer sencilla y muy trabajadora a quien cariñosamente apodan La Nana, así justamente se llama su restaurante que lleva 27 años de existencia.

Comenzó su negocio en un pequeño local alquilado en las calles Cañar y 6 de Marzo donde  vendían sándwich de langosta y de atún, salchipapas y cangrejos. Al pasar el tiempo fue aprendiendo de su abuela la receta para hacer una deliciosa menestra que tuvo un éxito inesperado en su hueca inicial.

Gracias a la alta demanda de su arroz con menestra, doña Raquel adquirió su local actual, más amplio, ubicado en las calles Camilo Destruge y Chimborazo; donde sirve su famoso preparación acompañada de carne, pollo, chuleta y costillas de cerdo. 

La Nana abre de miércoles a domingos desde las 16h00. Ella ha revelado que su secreto es el amor que le pone a su trabajo. Por su historia y tradición esta fue una de las huecas invitadas a la Feria Gastronómica Internacional Raíces.
 

Especialidad
Menestra
Horario
Miércoles a domingos desde 16h00.
Parroquia
Ximena
Direccion
Camilo Destruge # 501 y Chimborazo