Colada Morada

Colada Morada

La colada morada es una bebida nutritiva y energética que se puede servir como desayuno acompañada con pan o como merienda y no se necesita de otro alimento.

Esta bebida es de origen andino, donde las comunidades indígenas la consumen y la ofrendan en el cementerio a sus difuntos en su día tradicional cada año, esto es parte del rito de reencuentro con sus antepasados.